立秋养生粥的做法

健康养生 2023-05-29169网络

一立秋,季节依然进入秋季。养生是讲究季节的,秋季是养生最好的季节。“春夏养阳,秋冬养阴。”秋天养生,贵在养阴防燥。因此,在食疗上来讲,秋天的饮食宜滋润多汁,濡养人体之阴。就拿吃粥来说把,那真是品类繁多,五花八门,下面,我们具体说一说立秋养生粥的做法。

1、山楂大枣莲子粥

材料:山楂肉、大枣、莲子各50克、粳米200克。

做法:先将山楂洗净去核,然后把大枣、莲子和山楂肉一起放入陶器罐内,加入适量的清水,煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,煮熟后即可食用。

功效:立秋时节食用可健脾开胃消食。

2、银耳百合莲子粥

材料:百合、银耳、莲子各25克、糯米200克、冰糖适量。

做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖,改用小火煮开后即可食用。

功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效;银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此菜肴很适合立秋食用。

立秋养生粥做法大全

3、山药大枣粥

材料:粟米、山药、大枣适量。

做法:把山药洗净切成小块,把大枣、粟米洗净。把三者一同放入煮锅中,加入适量的水,用大火煮熟即可。

功效:山药和大枣都具有健脾益气的功效,此款粥很适合脾胃虚弱者食用。

4、红枣莲子粥

材料:红枣80克左右,莲子50克,粳米200克。

做法:红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;将以上4样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

功效:红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。

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