莲子一次可以吃多少

健康养生 2023-08-02192网络

大家都知道,莲子营养价值高,含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分,对身体能够起到养心安神、健脾胃益肾的作用,对于身体虚弱,气血不足的人群特别适用,但是再好的食物,在食用上要讲究一定的量,过多的食用,可能会增加身体负担,那么莲子一次吃多少比较好呢?

莲子一天吃几个为好

新鲜莲子的话,建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲子的话,建议一天吃30~50克即可。

莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之间,吃多了会引起肠胃不适的。下面小编给大家讲讲吃莲子的好处都有哪些,一起了解一下吧。

吃莲子的好处

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、清心、祛斑

带芯莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

冬季是最容易上火的,这时可吃一些莲子帮助去火,莲子的食用好处还有哪些呢?我们接着往下看。

3、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、促进新陈代谢

莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

5、治疗贫血、减轻疲劳

莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

6、促进代谢、维持酸碱平衡

莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

7、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

8、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

食用莲子的好处诸多,那日常吃莲子都有哪些方法呢?我们一起来了解一下吧。

莲子的吃法

生吃

对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。

煲糖水

新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法,它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水,有养颜和安神的功效,是非常适合女性朋友饮用的糖水。

煲粥

将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的,将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子,继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。

结语:高血压朋友可吃些莲子,以帮助降血压,莲子还能帮助促进体内的新陈代谢以及维持酸碱平衡。但是要注意的是,日常吃莲子不可过量,吃多了反倒会引起相反的效果哦。莲子除了可以煮粥还可以煲糖水食用。

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