冬季寒冷最适合进补 七道女人养生汤 滋补不上火 女生别错过了!(3)

健康养生 2021-01-21158未知SHI
 
2、牛肉红枣汤
 
材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐。
 
做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净:将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
 
功效:这道食谱是冬季养生一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。
 
3、萝卜鲫鱼汤
 
材料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
 
做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
 
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。


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